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2025-06-03 02:26:29

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　　微波炉的职业道理是诈骗内部的磁控管将电能转换成微波，当微波被食品接收时，食品内的水、糖分、脂肪等“极性分子”高速振动，这个历程正在咱们眼中看到的即是“食品被加热了”。

　　必要指导的是，用微波炉加热后食品中的水分会蒸发，是以你会发掘，假使包子、馒头之类的假操纵高级位加热的久了，就会硬得像石头。

　　同时，因为微生物细胞液接收微波的本领优于界限的其它介质，以是正在微波电磁场中的细胞会急速碎裂升天，抵达明净杀菌的主意。

　　忌加热年光过长。微波炉采用的是高频加热，加热速率很疾，年光太长会使食品变干变硬，以至形成毒素。

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