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　　央广网北京5月13日新闻 指日，一款名为“妙芝脆奶酪”的立异零食正在年青消费群体中掀起高潮。该产物以打破性的“脆感奶酪”观点，将守旧乳成品与新颖解压需求相纠合，成为继气泡水、低卡零食之后又一景象级强壮食物代表。

　　暂时，Z世代解压消费大白产生式延长。数据显示，2024年幼红书平台#治愈系音响#闭系实质播放量同比激增300%，ASMR音频、捏捏笑等解压商品销量赓续攀升。正在此布景下，“脆感体验”成为食物行业新风口——从咔嘣脆的果蔬干到酥脆美味的立异乳成品，“品味的愉悦感”正成为年青群体开释压力的首要办法。

　　妙芝脆奶酪的研发历时三年，占领了奶酪高温脆化易焦煳的技能困难。采用乳化技能配合真空微波干燥工艺，既保存了高达25%的乳卵白含量（约等于5杯牛奶），又造造出奇特的多孔蜂窝组织。经专业机构检测，其钙含量抵达每百克1200mg，相当于51只基围虾的含钙量，达成养分与口感的双重打破。

　　正在散布层面，品牌联袂笑剧优伶贾冰打造系列魔性告白，通过“吃奶酪狂舞”的戏剧化场景加强产物影象点。上线首周即正在抖音触发#脆奶酪咔咔舞#挑衅赛，累计播放量打破4000万次。5月11日，伊利新颖伶俐强壮谷举办的陶醉式解压派对更是将热度推向上涨，现场扶植的互动游戏吸引数千名消费者列入体验。

　　业内专家指出，我国乳成品消费已进入品格升级阶段。妙芝脆奶酪的告成，记号着国产乳企从纯真寻觅养分升级到“效力+场景”复合立异的变化。其创始的低温脆化技能正在保存乳成品自然风韵的同时，斥地了办公室零食、车载零食等全新消费场景，表示出民族品牌正在细分界限的研发能力。

　　目前，这款调息争压属性与养分价钱的立异产物已正在宇宙商超及电商平台同步上市。跟着“脆感经济”赓续升温，业界等候更多本土企业以科技立异重构守旧品类价钱，为中国消费者供给更多元化的强壮挑选。

　　指日，一款名为“妙芝脆奶酪”的立异零食正在年青消费群体中掀起高潮。该产物以打破性的“脆感奶酪”观点，将守旧乳成品与新颖解压需求相纠合，成为继气泡水、低卡零食之后又一景象级强壮食物代表。